Nhung hươu được biết đến là một trong bốn loại dược đứng đầu vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe con người nhưng giá rất cao và không phải ai cũng biết cách sử dụng để hấp thu toàn bộ dưỡng chất này.
Nhung hươu là gì
Nhung hươu còn được gọi bằng cái tên khác như lộc nhung, huyết nhung. Đây là phần phần sừng được lấy từ những con hươu đực. Những con hươu đực cao gần 1 mét, lông màu đỏ hồng và có đốm thường cho thu hoạch nhung vào mùa hè. Lộc hươu mềm mại, bề mặt phủ đầy lông màu trắng. Những con hươu sau khi được thu hoạch nhung sẽ tiếp tục mọc lại sừng vào mùa xuân năm sau.
Tùy theo điều kiện sinh sống, khí hậu, đất đai, thức ăn, nước uống mà mỗi nhung hươu cũng sẽ có chất lượng không giống nhau.
Hươu sinh sống ở nhiều nơi trên thế giới và cả ở Việt Nam. Tại Việt Nam, hươu phân phố chủ yếu ở miền Bắc và nhiều nhất là Nghệ An, Hà Tĩnh và đây cũng là tỉnh cho ra sản lượng nhung cao nhất đất nước. Hiện nay, nhằm đáp ứng được nhu cầu tăng cao của khách hàng nên rất nhiều nơi đã thành công trong việc nuôi nhốt hươu và thu hoạch nhung theo khoa học kỹ thuật.
Các loại nhung hươu
Nhung hươu được phân loại dựa theo thời gian từ lúc sừng mọc đến lúc thu hoạch hay còn được gọi là tuổi của sừng.
Huyết nhung: Những con hươu non có độ tuổi lớn hơn 3 sẽ được cắt sừng khi sắp phân nhánh. Loại nhung này có đặc điểm là ngắn, mềm, da hồng và có lông mịn. Loại này nhiều máu và rất tốt cho cơ thể.
Nhung yên ngựa: Đây là loại nhung được cắt khi sừng mới phân nhánh ngắn. Thường thì hai nhánh phân ra bên dài bên ngắn, hình dáng giống với yên ngựa nên gọi là nhung yên ngựa. Loại này đã phát triển nhưng chưa cứng cáp như sừng, còn mềm và có rất nhiều dưỡng chất.
Nhung chìa vôi: Đây là sừng non của những con hươu nhỏ thường dưới 3 năm tuổi. Loại sừng này được thu ở những con non nên chất lượng tương đối thấp.
Nhung gác sào: Đây là loại lộc nhung có chất lượng thấp nhất trong các loại nhung được cắt khi sừng đã già, có lông cứng và rất dày.
Ngoài ra, trên thị trường hiện nay còn phân loại lộc nhung theo 2 trạng thái là nhung tươi và nhung khô.
Nhung hươu tươi là loại mới thu chưa qua xử lý, mềm và có lông màu trắng hoặc vàng nhạt. Nhung tươi có màu trắng hồng.
Nhung hươu khô: Thường được cắt thành lát mỏng rồi mới làm khô. Khi khô, chúng có màu từ nâu nhạt đến xám, có mùi và vị hơi tanh.
Thành phần có trong nhung hươu
Trong lộc hươu có rất nhiều chất dinh dưỡng vô cùng có lợi cho sức khỏe con người như collagen, chondroitin, pantocrine, acid uronic, các axit amin và nhiều nguyên tố vi lượng khác…
Collagen: là hợp chất chứa nhiều protein có chức năng xây dựng da, xương, gân, cơ…
Chondroitin: hỗ trợ liên kết của sụn, giúp các khớp dẻo dai hơn
Pantocrine: đây là tinh chất huyết nhung có tác dụng tăng ham muốn, chống lão hóa, giảm căng thẳng.
Mucopolysaccharides: giúp các khớp được bôi trơn và duy trì sự bền bỉ, dẻo dai của khớp.
Axit uronic: giúp hỗ trợ chức năng sinh hóa đồng thời kích thích thần kinh hưng phấn, tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu.
Bạch cầu trung tính: chất này chiếm tới 40-70% trong cơ thể hươu, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Prostaglandin: Có tác dụng sinh lý ở các mô. Chất này giúp ngăn ngừa viêm nhiễm, giúp các vết thương nhanh lành lại.
Hyaluronic: Giúp trẻ hóa làn da và giúp các khớp được dẻo dai.
IGF1: giúp kích thích sự phát triển của tế bào xương, sụn. Ngoài ra chất này còn kích thích chiều cao và sự phát triển trí tuệ của trẻ em.
Các loại axit amin và khoáng chất: K, Ca, Mg, Na, P…
Nhung hươu có tác dụng gì
Giúp bồi bổ cơ thể
Các loại acid và nguyên tố vi lượng có trong lộc nhung là chất rất tốt cho cơ thể con người. Hoạt chất Pantocrin giúp kích thích tuần hoàn máu, hỗ trợ cải thiện bệnh về tim mạch, tăng cường sức mạnh cơ gân, giảm mệt mỏi.
Bởi vậy nên lộc hươu rất tốt cho những người có bệnh lý về tim, người bị suy nhược, mới ốm dậy, mới phẫu thuật…
Tăng cường sức đề kháng
Ngoài công dụng cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nhung còn có chức năng tăng cường sức đề kháng nhờ các bạch cầu trung tính chứa trong nó.
Những người thường sử dụng nhung giúp cơ thể khỏe mạnh, khả năng chống lại virus, vi khuẩn cũng cao hơn. Trong một số thí nghiệm lâm sàng đã chỉ ra rằng người bị viêm gan B, C và người bị virus HBV, HBC khi sử dụng lộc nhung thì men gan giảm, ngủ ngon giấc.
Tăng cường sinh lực nam giới
Chất pantocrin có trong huyết nhung có công dụng tráng dương, bổ thận. Đây cũng là 1 công dụng rất đặc biệt của lộc nhung. Những nam giới có sức khỏe tình dục yếu, thời gian quan hệ ngắn, lượng tinh trùng ít khi sử dụng lộc hươu thì dần được cải thiện. Ngoài hỗ trợ chức năng tình dục, nhung còn giúp nam giới tăng cơ, giảm căng thẳng.
Giúp hỗ trợ chữa các bệnh về xương, khớp
Trong lộc hươu có nhiều canxi có tác dụng ngăn giảm viêm, đau nhức khớp. Giúp xương khớp được bôi trơn và tái tạo sụn khớp.
Hỗ trợ đường tiêu hóa
Sử dụng huyết nhung giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng nhu động cho dạ dày, giúp cho các chất dinh dưỡng dễ dàng hấp thu vào cơ thể.
Chống lão hóa
Nhờ có 2 thành phần quan trọng là patocrin và collagen mà huyết nhung có tác dụng cực tốt với phụ nữ, giúp sản sinh nội tiết tố estrogen, giúp cho làn da căng mịn, đàn hồi, nâng cao sức khỏe của làn da.
Ngoài ra, theo y học cổ truyền thì lộc nhung là 1 vị thuốc quý giúp bổ dương, sinh tinh, bổ huyết, giúp xương cốt dẻo dai, kéo dài tuổi thọ…
Cách sử dụng nhung hươu mang lại hiệu quả nhất
Đối với mỗi loại lộc nhung sẽ có 1 công dụng, cách bảo quản và cách sử dụng khác nhau. Vậy nên bạn cần biết cách sử dụng để lộc nhung phát huy được tối đa công dụng của nó.
Đối với nhung hươu tươi
Dùng huyết nhung tươi là cách để giữ được toàn bộ dưỡng chất và phát huy tối đa công dụng nhưng không thể bảo quản lâu như huyết nhung khô. Đối với nhung tươi sử dụng chưa hết, các bạn cất trong ngăn đông tủ lạnh. Tuy nhiên hương vị của nó sau khi đã trữ đông sẽ không thể nguyên vẹn như lúc ban đầu.
Các món ăn có thể sử dụng lộc nhung tươi là: Dùng nhung nấu canh, nấu súp; Dùng nhung hầm cùng 1 số loại gia vị khác như một món canh; Dùng nhung thái lát ra để ngâm mật ong, ngâm rượu
Đối với nhung hươu khô
Dùng nhung khô giúp thuận tiện hơn cho người dùng. Bạn có thể mua lộc nhung tươi về thái lát đem sấy hoặc mua loại đã được sấy chuyên dụng. Sau đó cho vào hũ đậy kín nắp để nơi khô ráo, thoáng mát là có thể sử dụng được rất lâu.
Các món ăn dùng nhung khô như: Dùng nhung khô nấu cháo, hầm canh; Dùng nhung khô nghiền thành bột để cho vào món ăn. Cũng có thể dùng bột nhung đắp mặt nạ, điều chế mỹ phẩm hoặc dùng pha trà, nấu nước uống.
Một số bài thuốc sử dụng nhung hươu
Điều trị hoa mắt, chóng mặt, ù tai, tiểu đục: Dùng lộc hươu, đương quy đã được tẩm rượu với tỷ lệ 1:1 nghiền thành bột rồi dùng thịt ô mai trộn vào vo viên lại. Mỗi ngày uống khoảng 10g với nước ăn cơm.
Điều trị di tinh, hoạt tinh, nhức mỏi chân tay: Dùng lộc hươu, nhân sâm, câu kỷ tử thục địa sấy khô với tỷ lệ bằng nhau, nghiền mịn, vo viên uống ngày 2 viên cùng nước ấm.
Điều trị liệt dương, sinh lý yếu, tiểu nhiều: Dùng 30g lộc hươu đeo ngâm rượu tầm 7 ngày. Sau đó uống mỗi ngày 1 ly nhỏ đến khi hết.
Điều trị băng lậu ở phụ nữ: 1g lộc hươu, 12g đương quy, 12g a giao, ô tặc cốt 20g, bồ hoàng 20g nghiền bột rồi uống ngày 2 lần, mỗi lần 4g với nước ấm.
Chữa biếng ăn, còi cọc, chậm lớn ở trẻ: Dùng 2g lộc hươu uống mỗi ngày hoặc nấu cùng cháo, súp.
Chữa bệnh thiếu máu: Dùng 2g lộc hươu bột uống với nước ấm mỗi ngày 1 lần
Giá nhung hươu tươi bao nhiêu?
Nhung hươu là 1 trong 4 loại thuốc quý nhất nên cũng có giá vô cùng đắt đỏ. Giá cả của nhung cũng phụ thuộc vào loại nhung, dạng lộc hươu, nguồn gốc xuất xứ.
Giá nhung huyết từ 1.3trđ đến 1.5trđ /100g
Giá nhung yên ngựa từ 1.2trđ đến 1.4trđ/100g
Giá nhung khô lát từ 1.8trđ đến 2trđ/100g
Giá bột lộc nhung từ 1.8trđ đến 2trđ/100g
Giá cao nhung hươu khoảng 500.000đ/100g
Trên đây là mức giá trong nước tham khảo của một số loại nhung hiện nay.
Địa chỉ bán nhung hươu uy tín nhất hiện nay
Hiện nay có rất nhiều công ty, nhà thuốc, các kênh phân phối online bán lộc nhung. Nhưng giữa hàng nghìn lời chào mời thì việc chọn mua được lộc nhung tốt mà giá hợp lý thì không phải đơn giản. Bạn nên chọn mua ở những nơi uy tín, có giấy phép buôn bán, có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ sản phẩm. Một số địa chỉ bán nhung uy tín nhất hiện nay như: Công ty CP dược phẩm trung ương 3, Công ty CP TM Tamsoa, Công ty TNHH Eco Siberia Việt Nam…
Blog Kiến Thức tin rằng những thông tin trên đây sẽ giúp ích cho những ai đang tìm hiểu và có nhu cầu sử dụng nhung hươu. Bạn hãy lựa chọn loại nhung uy tín, chất lượng để mang lại sức khỏe tốt cho chính bản thân và gia đình.
